Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. kipfilet, 3 uien, 2 teentjes knoflook, 2 el azijn, 9 el ketjap, 4 el ketchup, 6 el bruine bastardsuiker, 1 el sambal, 4 el pindakaas, 1 (beker) drinkbouillon, 300 gr. tauge, rijst, atjar tjampoer, kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet in blokjes snijden en daarna bakken in olijfolie. Kip uit de pan (warmhouden). Rijst koken. Uien bakken. Knoflook, bouillon, azijn, ketjap, ketchup, bastaardsuiker, sambal en de pindakaas toevoegen, even roeren totdat de saus glad is. Daarna kip en tauge toevoegen en nog enkele minuten mee laten pruttelen.
|
|